生産性を上げていく①

茄子のヘタを切る動画をアップします。
左の方は、ヘタを切ってからためて、まとめて捨てています。
右の方は、ヘタを切ったらすぐにゴミ箱へ捨てます。

どちらの仕事が早いか？
動画を見ればわかりますが、人はモノがあると触ります。
モノがあるとどけたり仕事が発生します。
動画では、左の方が、一瞬ではありますが何度もたまったヘタを包丁で
触ってどかしたりしています。
途中もたもたする場面がありますが、もたもたが発生する前には
右の方は終了しています。

え！たったそれだけで仕事のスピードが変わるの？
と思うかもしれません。

私たちの一人一人の仕事の中にも絶対ありますから、
自分自身をぜひ振り返ってほしいです。