ありがとう！

2019年最終日。無事2019年が終了していることに

心の底からほっとしています。

今年は、いいこともたくさんありましたが、反面やはり台風15号による大きな

被害がとても印象的です。

私たちは、歴史上とても大きな変化の中の立会人として存在しています。

おそらく、これからもたくさんの大きな変化の波が、やってきます。

経済的にも、技術革新にしても、人類が試されている環境問題にしても。

そういったたくさんの変化があった2019年。それは2020年もさらに続いていきます。

そんな中、無事2019年が過ぎようとしているのは、諏訪商店グループの全員の力の

結晶がそうしてくれています。販売する人、企画する人、運ぶ人、作る人、サポートする人、商品を用意する人、事務をする人、経理をする人、仕入れをする人、品質を管理する人、研究する人、採用する人、いろんなことをチェックする人、給料を計算する人、財務を管理する人、労務管理する人、などなど、すべてのひとに

1人1人に心から「ありがとう！」と伝えたい。

本当にありがとう！

そして、忘れてはならないのは、こうしている今も、成田山を中心に、成田参道房の駅、米屋観光センター店で私たちの仲間が、除夜の鐘をききながら働いているということ。

私たちのお得意先様が、私たちの商品を販売してくれているということ。

心の片隅にでも、そのことを感じておいてほしいです。それが、私たちの力です。

最後に、

2020年は、私たちは、決意よりもさらに深い、覚悟を決める年になります。

そう感じています。大きな時代の変化の真っただ中！を共に走っていきましょう。

2020年！令和2年！会社の目標

2020年会社の目標！
これはもうお分かりですね。
経営理念
「大切にする。カタチにする。高める。」
このグループ全体の経営理念が基本となります。

第49期の経営計画を着実に進めていくことが私たちの
2020年、令和2年の目標となります。

理念サイクルは不変です。
私たちグループの全員、それに関わる全員が
この経営理念を肚に落とし込み、しみわたらせ
共に歩んでいくこと、共に走っていくことが
私たちの目標となります。

私自身の目標

会社でなく、私自身の目標を少しだけ公開します。
個人のレベルアップの目標です。あまり人に公開したくないのですが、
あえて、公開します。自分自身のプレッシャーも含めて。

①難しい本を1か月に1冊読む。
令和2年は、超熟読でいきます。難しい本を月に1冊。

②令和2年度中にパソコンを使う時、マウスやマウスパッドを使わず
ショートカットだけで操れるようにする。

③引き続き、ペットボトルを買わない、自転車通勤、お弁当持ちを続ける。

④家族、仲間・・・ここからは秘密。

そして、もう一つあるのですが、それも秘密。

さてさて、みなさんもぜひ！考えてみてください。

2020年、令和2年に向けて④

さて、これらの質問を通して、なにか見えてきましたでしょうか？
そのうえで、それぞれの個人、プライベート、仕事等々の
目標設定をするととても充実した内容になると思います。

2020年、令和2年に向けて③

2020年、令和2年に向けて③
経営理念から「高める」に関して。

①2020年、成長したといえるために何をしますか？

②2020年、おおくの方に信頼されるどんな行動をしますか？

③2020年、何冊の本を読みますか？

④2020年、何パーセント成長しますか？

⑤それらは、多くの方々によい影響を与えることができるものですか？

2020年、令和2年に向けて②

2020年、令和2年に向けて②

経営理念から「カタチにする」に関して

①2020年で一番自分の想いをカタチにしたいことは何ですか？

②2020年で一番世の中に貢献したいことはなんですか？

③昨年カタチにできなかったけど、今年1年でカタチにしたいことは何ですか？

④2020年で、時間をむだにせず、やめることは何ですか？

⑤カタチにしたいことは、本当に欲しい結果ですか？

2020年、令和2年に向けて①

それでは、反省、振り返りが終わったら、今度は未来に向けてです。
未来に向けて1年間の目標を考えます。
これは、振り返りの逆をやればよいと思います。
そして、仕事のことであれば、それが行動計画にも入っていると素敵です。
まずは、
経営理念から「大切にする」に関して

①2020年、一番を感謝を伝えたい人は誰ですか？
②どうやって感謝を伝えていきますか？
③2020年、大切にしていきたいことは何ですか？
④2020年、一番大切に続けていきたいことは何ですか？
⑤2020年、大切にしたい人は誰ですか？

私の反省①_実るほど頭（こうべ）を垂れる稲穂かな

今年1年私の反省。
昨日までの、質問を自分自身にもしました。
内容は秘密にしときます。

「実るほど頭（こうべ）を垂れる稲穂かな」

この言葉を今一度自分自身に語りかけたいと思います。
社長という立場になると、どうしても偉くなった
気持ちになりがちです。
まだまだ、会社としての実りは先です。
多くの方々と仲間と分かち合いたいことがたくさんあります。
自分自身が謙虚な気持ちを取り戻し、
もう一度、歩んでいきたいと考えています。

2019年を振り返る力⑤

2019年を振り返る力⑤
経営理念から「高める」の質問です。

①今年1年で一番成長できたと胸を張って言えることは何ですか？

②今年1年で一番信頼される行動は何でしたか？

③今年1年で何冊の本を読みましたか？

④今年1年で何パーセント成長しましたか？

⑤そして、多くの方々によい影響を与えることができましたか？

2019年の振り返る力④

2019年を振り返る力④
経営理念から「カタチにする」に関する質問です

①今年1年で一番自分の想いをカタチにしたものは何ですか？

②今年1年で一番世の中に貢献したことはなんですか？

③今年1年でカタチにしたかったけどできなかったものは何ですか？

④今年1年で一番時間をむだにしたことは何ですか？

⑤カタチにできたものは、本当に欲しい結果でしたか？

2019年を振り返る力③

手帳を見返したでしょうか？
それでは質問です。
経営理念から「大切にする」に関する質問です。

①今年1年で一番「ありがとう」と感謝を伝えたい人は誰ですか？

②今年1年で一番感謝を伝えたい人に感謝の気持ちを伝えましたか？

③今年1年で一番大切にしたことは何ですか？

④今年1年で一番大切に続けてきたことは何ですか？

⑤今年1年で大切にできた相手は誰ですか？

⑥今年1年よく頑張った12月31日、除夜の鐘をききながら
　自分自身にありがとうと伝えてください。

2019年を振り返る力②

2019年を振り返る。
スケジュール帳を1年分さらっとでよいので見返してください。
それだけで、まずは、1年間何をしたのか
感じることができます。
まずは、1年間分の手帳を見返してください。

2019年を振り返る力①

それぞれ、個人でも、会社でも、部門でも、プライベートでも
2019年を振り返り、2020年に入っていくことはとても大切です。
いつも言う通り、私たちには1年に何回か1年を振り返るチャンスがあります。
反省もできるし、よいところを改めて振り返ることもできます。
それが、年末年始であり、会社の決算期であり、年度であります。

振り返るといっても、何をすればいいのか？と思うかもしれません。
数回、質問をしていきたいと考えています。

売掛金の話④

昨日は、売掛金の話で小麦を事例に出しました。

もっと長いものが、グループ内にあります。
それは、茄子です。
金山寺にはいっている茄子。
３年物です。冨里の成田営業所の近くに１００トン以上あります。
支払が完了してから、お金になるまで、２年から３年かかっています。
そう！だから利益を大きくとらないといけません。

売掛金の話③

売掛金の話③です。
商品がお金になるまで、気の遠くなるような時間がかかります。

商品を発注します。入荷します。在庫になります。お得意先様に売ります。
ここまでで、1か月ぐらいかかることもあれば、直送などは１日です。
そして、月末が来て、請求書を作成し、送ります。
そのあと、１か月のサイトなどであれば、翌月の末日に入金されます。
どうでしょう？２か月はかかりますよね？その間に支払が来ます。
そうすると売上はあるけど、入金しないまま支払いをするという逆転が
起きるのです。
これが、在庫は少なく、サイトは短くということです。

金山寺味噌は、小麦が船でアメリカからやってきます。
港について、サイロに入ります。そこで、支払いが発生します。
サイロには、５０トン以上あり、使用量でいうと２か月分あります。
小川屋に入って、搗精場で２週間、製麹して発酵室で最低２か月、熟成室で
２週間、在庫で２週間。お得意先様に売ってから１か月。
そう考えると、アメリカを出発してから、１０か月くらいかかっています。
もちろんその間に支払は完全に完了しています。
ですので、利幅を大きくとらないと立ち行かなくなります。

売掛金の話②

多くのお得意先様は月末に締めて、翌月に入金します。
あるいは翌々月とかです。クレジットは15日で締めて
末日、末日に締めて翌15日だったりします。通販も同様。
ショッピングセンターに出店している房の駅も入金サイトが
あります。
売れた＝入金でないことはわかると思います。
入金で厄介なのは、期日が土日に絡んでる時です。
翌日回しなのか、前日入金か、で大きく変わります。
1日ずれるだけで多くのことに影響します。
もちろん、資金繰りにも影響しますが、1番は
財務諸表の貸借対照表の見え方に影響します。

売掛金の話①

営業は集金してまでが仕事！と言われたことはありませんか？
私たちは新規取引にあたって必ず信用調査をします。
私たちが、掛けであったものは売掛金になります。
あるいは未収入金になります。
小売も、クレジットカードは未収入金になります。
その掛けで売った代金がいつ入金するのか？
これもとても重要になります。

在庫の話⑩

最後に財務の話です。仕方がないことではありますが、
在庫の増減は資金繰りに影響します。
私の予想では、
12月の仕入分が6億円を超えます。
1月の仕入分が2億5000万ぐらいと考えています。
12月の末の在庫で売上が1月に回るものが、
8000万から１億ぐらいあると考えています。
在庫が増減しなければ、
12月分の仕入れが５億
1月の仕入分が3億5000万

この在庫の歪みによって、1ヶ月間1億円を用意します。
こういうことをわかって経営してますので、問題ありませんが
こういう歪みがあることを理解しとくことは大切です。

在庫の話⑨

在庫と作業効率の話を少し長くしましたが、
在庫期間と新鮮さの話もします。
在庫が多いと色々なところにしわ寄せがきます。
作業効率、資金繰りなど。
もう一つ賞味期限ということがあります。
お客様に新鮮な商品をお届けする。
これはとても重要なことです。
今回、漬物が大量に余っています。これは
とても大きな教訓です。賞味期限が長いから
大量に発注する。ダメです。
ロットが多ければ値段が下がる。幻想です。
我々は早くこの思考の呪縛から逃れなくてはいけません。

在庫の話⑧

本社の在庫がだいぶスッキリしてきたような気がします。
これからまだまだたくさん入ってきますが。
昨日は、グループ間の在庫の歪みをお話ししましたが
これはメーカーさんとのやり取りの中にも発生します。
メーカーさんの生産性の悪さを私たちがかぶっています。
大量生産が、ロットが、日本国全体の生産性を
悪くしてます。機械、ライン、人の配置が歪んでいます。
それを一つ一つ解消したく、数社のメーカーさんの指導に入っています。

在庫の話⑦

過大な在庫は作業効率を悪くします。
これはファクトリーや小川屋で、工程間の在庫が
多いことによる作業効率を悪くしてるということから
も実証されています。
工程間を少し大きく捉えると部門間になります。
グループ内のどこに在庫の歪みがでて、作業効率を悪くしてるか？
これを改善した考えています

在庫の話⑥

発注してから、入荷するまでの時間をリードタイムと言います。
今日発注して明日届くのであれば1日
今日発注して明後日届くのであれば2日

なかなかすぐ入荷するものは少ないかもしれません。
例えば、リードタイム3日の商品で有れば、
発注してから入荷するまでの時間分は在庫を
加味しなくてはなりません。
今ある在庫が3日分なければ欠品します。
これは発注のミスです。でも我々は、メーカーさんの
せいにしたりします。
発注したのだけどまだ来ないんですよ
というフレーズにはリードタイムは？
と聞き返すことも重要です。

在庫の話⑤

リスクの多い在庫ですが、在庫は必要です。
財務分析だけをしていると在庫は悪になります。
しかしながら、ここを絞りすぎると経営はおかしくなります。
でも多すぎても経営はおかしくなります。

我社では、完成品として商品になった在庫の回転は7日が
適正であると考えています。現在は10日ぐらいある形です。
その原因は、売れている商品の在庫が少ないあるいは適正だけど、
Cランクの商品の在庫が多いということになります。

これはとても大きな問題です。

在庫の話④

在庫は、お金と同じです。
その源泉は、借入金になります。
ですので、在庫が1000万減ると、借入金が1000万増えたり
お金が1000万増えたりします。
これはとても重要なことで、そのお金で前向きな投資に振り向ける
ことができたりします。

12月は、繁忙期で、在庫があれば、宝の山になります。
そして、回転期間も早いはずです。

経営者である立場の人は、
在庫を、
利益の源である売上
キャッシュフローではマイナス
生産性の低下要因になりうる
リスクの増減

などなど多面的に見ています。

在庫の話③

在庫が多いと、作業効率が悪くなります。
通路をふさいだり、どこに何があるかわからなくなって
探し回ったり、確認したり、導線が長くなり、時間がかかります。
その在庫も、すぐに出荷されればいいのですが、ずっと置いてあると
それは、デットストックという名前になります。
英語だと感じませんが、日本語に訳すと死の在庫です。

在庫の話②

在庫は、宝の山になります。ですので、その回転期間がともて
重要になります。何日で、在庫から売上に変化するのか？
これはとても重要な考え方です。
直送であれば、在庫はゼロです。一瞬にして、宝になります。
在庫である期間が長ければ長いほど危険が付きまといます。

賞味期限までに売れないというリスク。
資金ショートをするというリスク。
菌が繁殖するというリスク。
売れても返品になるというリスク。

在庫の回転期間は品切れせずにボリューム感たっぷりで
早く回転するのが理想です。

在庫の話①

突然ですが、我社にはどれくらいの在庫があるでしょうか？
本社にも、成田営業所にも、各店舗にも、
そして、委託先のお得意先様にも、千葉港の共同サイロには小麦があります。
冨里にはなすの塩漬けが100トン以上ねむっています。
畑の中にも、芋や落花生、ハウスの中にはいちごなど。
私たちがビジネスをしていくうえでたくさんの在庫を必要とします。
グループ全体で、約2億8000万くらいの在庫がどこかに眠っています。

この在庫は、ダイヤモンドの山であると同時に、廃棄の山になる可能性も
あるものです。
宝に変えるかゴミに変えるかは私たち次第なのです。

着眼大局着手小局④

着眼大局着手小局。

昨日は、神は細部に宿るといお話でした。

例えば、トイレが汚れてくるというのは、心の乱れに

つながるのだと思います。

例えば、机の上が乱れてくるのは、仕事が整理できていないということに

つながるのだと思います。

店舗の駐車場にゴミがずっと落ちているのは、お客様を迎える心が

低減して生きているのだと思います。

神は細部に宿ります。

着眼大局着手小局と対極的ではありますが、着眼小局もとてもても

大切になります。

着眼大局着手小局③

着眼大局着手小局。鳥の目をもち全体像を把握する。
そして、もう一つ対極的にあるものが、神は細部に宿るというもの。

例えば、トイレ
例えば、机の上
例えば、カバンの中
などなど、とても細部のところから全体はおかしくなるというもの。

それは、昨日の図でいうと
着眼小局、着手小局になるのかも。

着眼大局着手小局②

下記のように分類できるのではないかと思うのです。
着眼大局着手大局
着眼大局着手小局
着眼小局着手大局
着眼小局着手小局

着眼大局着手小局①

ものごとを見ていくときに、着眼大局着手小局という言葉があります。
問題解決を全体をとらえて、小さなことから始めようということです。

この言葉は、管理者養成学校で小林先生から教わりました。
とても、素晴らしい言葉で実践できるよう努力してきました。

ふと、思ったんです。これ4象限にできるよなーと。
ケースバイケースで、使い方が違うのではないかと。