「つくる責任 つかう責任」です。
17の目標のうち、私たちにとても関連するものの一つです。
この目標の中に、食品ロスの問題が出ています。半減すると明確に出ています。
また、廃棄物のことも書かれています。
廃棄物は、食品、プラスチックゴミ、スチール缶、ペットボトルなどなど
あります。
3Rという言葉があります。
3R は Reduce(リデュース)、Reuse(リユース)、Recycle(リサイクル)の3つのRの総称です。
Reduce(リデュース)は、商品をつくる時に使う資源の量を少なくすることや廃棄物の発生を少なくすること。ゴミをすくなくです。
食品ロスは作る過程でも、売り場でもお客様のところでも発生します。
Reuse(リユース)は、繰り返しそのまま使用すること。例えば、ダンボールをリユースしたり、古本とか、クリアファイルの再利用とか、物流で使用する折りたたみコンテナとか。
Recycle(リサイクル)は、廃棄物等を原材料やエネルギー源として有効利用すること。ペットボトルを回収して、成形し直すとか、生ゴミをバイオマスガスにするとか、新聞をとかして、トイレットペーパに作り直すとかです。
私たちがやるべきは、たくさんあります。
今回はここまでにして、17の目標を説明した後、少しづつ書いていきたいと思います。
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