房の駅って、いろんな方が視察に来ますよね。でも、房の駅を真似するのってあまりないんです。スーパーにとっては、そんな思い切ったことできないし、普通の土産店から見たら、生鮮は扱いにくい。道の駅に至っては、収益が低くて、ビジネスモデルとして展開しにくい。
私たちは、食品卸売業が小売業に進出、そして製造にも進出という極めてまれな戦略をとっているわけです。
小売業から見てもまねできないししようとも思わない
卸売業から見てもまねできないししようとも思わない
製造業から見てもまねできないししようとも思わない
そして、最近は飲食も大きくなってきて、さらにまねしにくくなってきているのです。
さらには、ブランドが立ってきている。
房の駅の角は「深み」ですね。奥行というか、複雑さというか、これはなかなかでしょう。
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