昔、会長が言っていて今更気が付くこと⑤農業は経営より難しい

会長が農業を本格的に始めたのは62歳の時。まーいろいろやりましたが、

はやと瓜を漬物にしたのは、すごかったと思います。はやと瓜をまず作りますが、いろんな方を巻き込みました。君津ふれあいの里の方に頼んで作ってもらったり、むつざわ、いすみ、市原と何十トンと栽培したんです。もちろん会長と小池さんも。そして、それを塩漬けしたのです。岬には、塩漬け工場があったんですよ。そのための浄化槽が今でも残っています。

それを、塩漬けしたのを千葉醤油にもっていって、商品にしてもらっていたんです。結構売れたし、結構うまかった。千葉醤油で作る前には、小川屋味噌店にもお願いしに行った経緯がありますね。

でも、突然会長は、はやと瓜事業をやめたんです。いろいろ調整して、せっかく仕組化したのに、我々がつれない態度をとったのと、千葉醤油も乗り気でなく、、、そんなことが重なって嫌になったんでしょうね。

その時、言っていたのが、「農業は経営より難しい」ということでした。もしかしたら持ち出しが多かったのかな？当時申告してなかったですからね。

みるに見かねて、「房の駅農場」ができるのです。