2017年9月15日金曜日

衛生管理・手を洗う②

なのために手を洗うか?どうして手を洗うのか?
雑菌を除去するためでしょうか?
食中毒を起こさないためでしょか?

最終的には
お客様に美味しい商品を安心して食していただくため
私たちは手を洗います。

自分が保菌者にならないためにも、トイレのあとはもちろんですが、
食事の前にも手を洗いましょうね。

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