2021年5月13日木曜日
道具を小さくする
工場長、松井課長が中心となり、いわしを干す台車を3分の1にカットしました。
これは、もはや革命です。
先日、箭内先生がきて、袋詰めもスピードを合わせることによりとても生産性が上がったのですが、こちらも、同等以上に生産性が上がります。
台車はでかいので複数人で運ぶ必要がありました。3分の1になると一人で運べます。
邪魔になりません。棚がいっぱいになる時間が3分の1になりすぐにしまえます。
小川屋味噌店、どんどん生産性が上がっています。
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