鳥の目、虫の目、魚の目ーーー②

商品開発をするときどのように考えるか？

需要を創造する商品開発
周りを固める商品開発
シェアを取りに行く商品開発
等々、商品開発にもテーマがあります。

鳥の目から考える商品もあれば、
虫の目で考える商品もあります。
時には魚の目で考える商品もあります。
それぞれをミックスさせたり。

ジャムの話をよくします。
○○が余っているからジャムにしたらどうか？
ジャムはいちごがシェアの８割をしめます。
市場規模は1300億ぐらいです。
一人年間1000円ですね。
１ヶ月80円ぐらいです。
例えば、房の駅に１ヶ月10000人のお客様がきたら
80万円のチャンスがあります。
でもお客様は房の駅だけで買い物をするわけではありません
ですので、マックスが80万円です。
そのお客様が生活の中で２割を房の駅に頼って
くれていたら、ジャムの売り上げは16万円です。
でも実際はもう少し厳しいですね。

そういう鳥の目から市場規模を考えながら
商品開発することもあるわけです。