2024年9月7日土曜日

梅を干してみました③

そういえば、会長は毎年梅干しを作っていて、私は毎年、毎日梅干しを食べているのですが、昨年会長が作った梅干しは、やはりちょっと雑な味がするのです。

7月に土用干しをして作っているので、仕事をするのもちょっと苦しかったのだと思います。むらがあったりして。まーそれでも、会長が作った梅干しですので、いろいろなことを考えながら、思い出しながら感慨深く毎日食べていますし、今年私がつくる梅干しよりはおいしいと思います。


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